デイサービスセンター フーミー 園芸日記③

デイサービスセンター フーミー 園芸日記③

8月。大雨とうだるような暑さを繰り返すおかしな天気の日々が続いていますが、フーミーの畑では夏野菜たちがすくすく成長しております!

きゅうりは1日目を離すとお化けキュウリに変身してしまうほど。収穫に大忙しです。

小さな実だったスイカもこんなに大きくなり、フレンズのスイーツパーティーへおすそ分けできるほどでした!黄色くて甘いスイカになりました♪

プランターで種から育てたナスは、花が咲いた!と喜んでいましたが・・・子供の手のひらに収まるくらいのサイズで成長が止まってしまいました(^^;) 食べるのも可哀そうなサイズなので、鑑賞用です(笑)

8月中旬頃からは毛豆の収穫がピークに!

皆でわいわいとやると、面倒な枝からさやを外す作業も楽しめます♪

「茹でなくても、洗って、塩もみして電子レンジでチンすればいいんだよ」という大先輩からのアドバイスに従って調理してみました。

皆で試食してみましたが、簡単に甘くて美味しい塩ゆで枝豆が完成しました♡

来月には畑じまいでしょうか・・・。これからじっくりと来年への計画もしていきたいと思います♪